百合蒸南瓜怎么做

百合蒸南瓜怎么做

　　百合蒸南瓜有良好的营养滋补之功，还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。那么百合蒸南瓜怎么做?下面我们一起来看看吧。

　　家常做法一

　　主料：老南瓜750克，鲜百合150克。调料：冰糖100克，湿淀粉50克。

　　做法：

　　1、老南瓜洗净削去表皮切长条摆入碗内。

　　2、百合洗净后放入摆好南瓜条的碗内，再加入冰糖入蒸柜旺汽蒸15分钟左右。

　　3、将蒸好的百合、南瓜翻扣在碟内，沥出原糖汁水勾玻璃芡浇到南瓜表面即可。

　　家常做法二

　　主料：南瓜1块，鲜百合1个，白沙糖1勺。

　　做法：

　　1、准备好南瓜，鲜百合，百合洗干净，南瓜削皮洗净。

　　2、将南瓜切成片。

　　3、摆在盘子里。

　　4、摆好后把百合铺在上面。

　　5、在上面撒上白糖。

　　6、蒸锅放水，放入摆好盘南瓜进去，开大火蒸，水开后蒸约12分钟。

　　7、蒸好了，用夹子夹岀就可食用了。

　　家常做法三

　　主料：南瓜700克，红枣10只，百合1个，白芝麻1小把，蜂蜜适量。

　　做法：

　　1、南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗;红枣清洗干净，去核(如果买无核的就只用洗洗就行);鲜百合清洗后，一片片摘开。

　　2、把红枣、百合装进南瓜碗里面;蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟.

　　3、等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上。

　　4、把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。

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