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东北家常凉菜的做法

时间:2017-09-09 19:13:57 烹饪培训 我要投稿

东北家常凉菜的做法

  这是东北最常风的一道家常凉菜,在饭店里也叫“家常凉菜”,服务员都简称其为“家凉”,不光适合夏天食用,在冬日,大家吃腻了大鱼大肉,吃点凉菜也爽口。下面梳理了东北家常凉菜的`做法,供大家参考借鉴。

东北家常凉菜的做法

  食材

  主料:黄瓜1根粉皮2张干豆腐1张

  辅料:大蒜4瓣花生适量辣椒油适量酱油适量陈醋适量绵白糖适量精盐适量味精适量

  步骤

  1.粉皮切块。

东北家常凉菜

  2.干豆腐切丝。

东北家常凉菜

  3.黄瓜切丝。

东北家常凉菜

  4.放入酱油。

东北家常凉菜

  5.放入陈醋。

东北家常凉菜

  6.放入精盐。

东北家常凉菜

  7.放入白糖。

东北家常凉菜

  8.放入味精。

东北家常凉菜

  9.放入辣椒油。

东北家常凉菜

  10.搅拌均匀。

东北家常凉菜

  11.放入炸好的花生米和切好的大蒜末,搅拌均匀即可。

东北家常凉菜

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