鲜奶虾海参汤的做法

鲜奶虾海参汤的做法

　　海参是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。下面，小编为大家分享鲜奶虾海参汤的做法，快来学学吧!

　　材料

　　海参3个、虾干20g、干香菇10g、海珍汤10g、牛奶250g、蔬之鲜适量、盐适量

　　做法步骤

　　1)准备的材料，将海参泡12小时，将香菇泡半天。

　　2)适量的清水煮开，放虾干，放浸泡好的香菇。

　　3)汤煮开后，放入海珍汤。

　　4)煮开后，放入牛奶，放发好的海参，适量的盐。煮开就可以起锅了。

　　营养提示：海参的营养价值

　　海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。

　　海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

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