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让宝贝越吃越聪明的四款家常菜做法

时间:2024-09-17 11:48:42 烹饪培训 我要投稿
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2017年让宝贝越吃越聪明的四款家常菜做法

  孩子在成长过程中,补充营养是不可缺少的。下面,小编为大家分享让宝贝越吃越聪明的家常菜做法,快来学学吧!

  蛋黄磨牙棒

  适合1岁以上的宝贝

  材料:

  熟蛋黄1个、配方牛奶20ml、面包片1片

  制作方法:

  1.熟蛋黄压成泥与牛奶搅拌成糊;2.面包片切成小条,入烤箱180度烤制10分钟;3.面包上色变酥后取出,吃的时候用面包条蘸蛋黄泥吃即可。

  营养指南

  鸡蛋中含有较多的`卵磷脂,可使脑中增加乙酰

  花生小米粥

  适合8个月以上的.宝贝

  材料:

  小米30g、花生适量

  制作方法:

  1.将花生泡开去皮,入沸水锅中煮烂,捞出搅打成泥。2.小米淘洗干净,煮成3分稠的稀粥,混入花生泥拌匀即可。

  营养提示

  花生仁中的维生素B1含量在12种坚果中排名第一,花生中含有多种人体所需的氨基酸,可以帮助宝宝提高智力、增加记忆。小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养,被人们称为健脑主食。

  肉末蒸豆腐

  适合1岁半以上的宝贝吃

  难度:初级 ***

  烹饪时间:20分钟

  材料:

  北豆腐1/2块,肉末,葱末,香油、儿童酱油各适量,盐1g

  烹饪工具:蒸锅

  制作方法:

  1.豆腐洗净切成小块;2.将油锅烧热将肉末、葱一起倒入煸炒,放盐、儿童酱油调味;3.煸炒好的料再倒入准备好的豆腐上,而后放入蒸锅,蒸十分钟左右即可。4.最后在蒸好的豆腐上浇上香油撒上葱花即可。

  营养指南

  大豆含丰富的`优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

  香蕉奶蛋糊

  适合10个月以上的宝贝

  难度:初级 **

  烹饪时间:20分钟

  材料:

  香蕉1个、鸡蛋1个、配方奶120ml、淀粉适量

  烹饪工具:食品搅拌机

  制作方法:

  1.香蕉切片放入锅内,加奶煮开。2.把鸡蛋打匀,与香蕉和配方奶一同放入搅拌机搅匀;3.最后倒入锅中,用淀粉勾薄芡即可。

  营养指南

  牛奶中的'钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。

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