年糕怎么做才好吃
小编为您提供年糕的做法大全，年糕怎么做好吃，年糕的家常菜做法等最详细的介绍，让您轻松学做美味佳肴!
年糕怎么做好吃
本文用到的食材有: 猪肉 火腿 酱油
脂肪(克)30.8
蛋白质(克)14.6
维生素A(微克)16
维生素B1(毫克)0.26
碳水化合物(克)1.1
热量(大卡)395
胆固醇(毫克)69
烟酸(毫克)2.8
维生素C(毫克)1
维生素B2(毫克)0.11
磷(毫克)130
钾(毫克)162
维生素E(毫克)0.95
钙(毫克)11
镁(毫克)12
铁(毫克)2.4
钠(毫克)57.5
硒(微克)2.94
铜(毫克)0.13
锌(毫克)0.84
蛋白质(克)16
碳水化合物(克)4.9
热量(大卡)330
脂肪(克)27.4
多不饱和脂肪酸(克)0.4
单不饱和脂肪酸(克)1.7
维生素A(微克)46
维生素B2(毫克)0.09
胆固醇(毫克)120
维生素B6(毫克)0.08
维生素B1(毫克)0.28
维生素E(毫克)0.8
烟酸(毫克)8.6
磷(毫克)90
叶酸(微克)27.2
钠(毫克)1086.7
钙(毫克)3
铁(毫克)2.2
钾(毫克)220
硒(微克)2.95
镁(毫克)20
锰(毫克)0.04
锌(毫克)2.16
水(克)76.6
铜(毫克)0.08
河蟹烧年糕
食材
主料：河蟹 ，
辅料：水磨年糕 ，
调料：小葱 ，姜，料酒 ，鸡精 ，盐，白糖，甜面酱 ，酱油
步骤
1、将河蟹去泥洗净放入锅中煮熟，取出改刀，年糕切片放入锅中煮熟待用，葱切末;
2、坐锅点火加底油，放入姜末煸香，放入河蟹、加料酒、鸡精、盐、白糖、甜面酱、老抽、高汤，烧两分钟。
酱油的基本信息
酱油俗称豉油，主要由大豆，淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。以咸味为主，亦有香味、鲜味等。它不仅能增加和改善菜肴的口味，还能增添或改变菜肴的`色泽。酱油在我国有很长的一段历史了，它含有一些人体不能合成的氨基酸，总量多达17种，还含有B族维生素和安全无毒的棕红色素哦!所以我国人民才这么热爱它。
由于选用了这么多的精选食材，这道年糕怎么做好吃具备健脾开胃、生津益血和滋肾填精的神奇功效，真是一道适合全家人下饭又养生的美食。怎么样?是不是已经想试试了?那就让我们行动起来吧
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