烹饪培训 百分网手机站

五花肉的做法

时间:2018-04-04 17:09:58 烹饪培训 我要投稿

五花肉的做法大全

  导言语: 五花肉的家常做法很多,五花肉怎么做,如何做五花肉最好吃,五花肉煎炒炸炖酱卤蒸焖怎么做?

五花肉的做法大全

  小土豆焖肉

  步骤

  1.猪五花肉去皮,切2CM方块, 去皮小土豆切块, 姜切片,干辣椒切节。

  2.锅入五花肉, 煸炒出油脂 ,放入土豆, 煎2分钟。

  3.放入干辣椒、八角、姜片, 炒香。放入豆瓣酱, 炒出红油 。淋入料酒、酱油,倒入适量清水, 放半勺白糖, 半勺盐, 炒匀, 盖上锅盖。

  4.小火焖15分钟 ,至土豆熟透 ,撒上胡椒粉,即可出锅享用!

五花肉的`做法大全

  黄金如意肉卷

  步骤

  1.我们今天要准备的食材有五花肉200g、胡萝卜、青椒、盐、味极鲜、料酒、鸡蛋清、鸡蛋两个。

  2.首先将胡萝卜切粒、青椒切粒、五花肉剁碎。

  3.准备好肉末,加适量盐、倒入少量味极鲜、适量料酒、适量鸡蛋清,拌均匀,接着加入青椒粒、胡萝卜粒,搅拌均匀备用。

  4.将鸡蛋打入碗中,加入小半勺盐,打散至蛋液蓬松。

  5.热油锅,将蛋液平铺入锅中,煎至成型后,翻边煎另一面,煎至两面金黄时,出锅。

  6.准备好蛋皮,将肉馅平铺在煎好的蛋皮上,卷起来备用。

  7.锅中倒入小半锅清水,将蛋卷隔水蒸十分钟。

  8.蒸好后,置于砧板上,切块,装盘,就可以尽情享用啦!

五花肉的做法大全

  回锅肉

  步骤

  1.将五花肉放入冷水锅中, 加入几片姜, 一起煮;

  2. 煮到用筷子很容易插进去, 就表示肉煮好了, 关火, 捞出;

  3. 准备好其他原材料, 五花肉冷后切成薄片;

  4. 锅烧热, 放入适量的油, 下入姜片和大蒜片爆香;

  5. 爆香后加入郫县豆瓣酱一起煸炒;

  6. 翻炒两下后加入切片的五花肉;

  7. 一起翻炒, 直至五花肉表面都裹着豆瓣酱且微微出油后;

  8. 加入红辣椒和大蒜白;

  9.将它们翻炒几下;

  10. 再加入大蒜叶;

  11. 翻炒均匀;

  12. 出锅装盘

  今天学习了?

【五花肉的做法大全】相关文章:

1.烤五花肉的做法

2.韩酱烤五花肉的做法

3.羊肉的做法大全

4.鸭肉的做法大全

5.菠萝肉的做法大全

6.红烧狗肉的做法大全

7.洋葱爆炒五花肉的做法

8.韩式烤五花肉的简单做法