海带的功效与禁忌

海带的功效与禁忌

　　海带在我们日常生活的饮食里面是一种比较常见的食品了,海带含有丰富的碘元素,经常食用对我们的身体健康有一定的益处。下面，小编为大家讲讲海带的功效与禁忌，快乐看看吧!

海带的功效与禁忌

　　海带的禁忌

　　1.吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

　　2.患有甲亢的'病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

　　3.孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

　　抑制肿瘤

　　热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;

　　提高免疫力

　　海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一;

　　降糖

　　海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的;

　　利尿、消肿

　　海带上常附着一层白霜似的.白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用，特别是小腿。

　　防治甲状腺肿

　　海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

　　降压

　　海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;

　　降脂

　　海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;

　　预防心脑血管病

　　海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病;

　　消除乳腺增生

　　海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患;别以为只有女性会乳腺增生。

　　护发

　　海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的;

　　补钙

　　海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙;

　　美容

　　海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽;

　　减肥

　　海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物;

　　延缓衰老

　　海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。

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