烹饪培训 百分网手机站

虾仁饺子的做法

时间:2017-12-20 19:37:25 烹饪培训 我要投稿

虾仁饺子的做法

  虾仁饺子是一道著名的汉族小吃。鲜香可口,美味无比。以猪肉糜、甜玉米、鸡蛋、葱、姜、料酒、虾仁、葱、姜、料酒等制作而成。下面一起来看看虾仁饺子的做法吧!

  虾仁饺子馅

  主料:虾仁500克,草鱼肉150克

  调料:少许盐,姜末。

  操作方法:先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线,直接 用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀。虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞 起,放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。


 

【虾仁饺子的做法】相关文章:

1.各种鱼的做法大全

2.冰咖啡的做法

3.蒸糕的做法大全

4.点心皮做法大全

5.包子馅做法大全

6.广西小吃粉饺的做法

7.青海小吃酿皮的做法

8.青海小吃尕面片的做法

9.什锦水果羹的做法