香菇油菜的做法
香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的'家常菜，色香味俱全，营养价值丰富，容易上手。香菇油菜还具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便的作用，这么营养有健康的菜大家想学学怎么做吗，今天小编就带大家一起看看怎么做吧
食材明细
小油菜适量
香菇适量
姜适量
水淀粉适量
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
咸鲜口味
步骤
1、小油菜洗净，香菇去蒂洗净
2、香菇表面切花刀
3、炒锅倒油烧热，放入小油菜，加少许盐炒熟盛出
4、炒锅再次放油烧五成热，放入姜丝、香菇翻炒(香菇会慢慢炒出水分)，然后加入盐、料酒、生抽、白糖翻炒至熟
5、加入水淀粉勾薄芡
6、摆盘
使用的厨具：炒锅
以上就是香菇油菜的做法，喜欢的朋友赶快试试吧
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