电饭锅咖喱鸡的做法
咖喱鸡块是热菜菜谱之一,以土豆为制作主料,咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味。做咖喱菜式,在咖喱膏和咖喱粉中,以咖喱膏入菜,因为其味更为香浓细滑,经加热后咖喱膏不仅很快变成咖喱汁,与鸡肉同煮后还更加入味。咖喱是由多种香料调配而成的调味品,常见于印度菜、泰国菜和日本菜中,多与肉类同烹成菜,香浓的咖喱汁还是捞饭佳品。今天小编和大家一起看看怎么用电饭锅做咖喱鸡。
用料
鸡胸 或鸡腿适量
番茄
咖喱粉 或咖喱块
生姜
苹果
椰奶
盐
洋葱
油
电饭锅咖喱鸡的做法
鸡肉切块,用盐水泡半小时后洗净沥干。1个土豆,苹果,番茄,洋葱切小块,另一个土豆切与鸡肉同等大小的块,生姜切片备用
锅内放少量油,下入洋葱煸软,将小块土豆,苹果,番茄也下入煸炒片刻后加入椰奶,咖喱和生姜
煮20分钟后加入大块土豆和鸡肉同煮20分钟,加入适量盐调味后即可盛出
以上就是电饭锅版本的咖喱鸡做法,简单易学,喜欢的朋友们赶快回家试试吧
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