女性饮食营养与保健
饮食健康对于我们现在的生活来说越来越引起重视了，特别是女性已经有很多开始注重养生和保健，对于养生，我们大多还是从饮食方面来调理的，很多食物对于女性养生来说，是有很多作用的，当然也要有合理的搭配。以下是小编为大家整理的女性饮食营养与保健，希望对大家有所帮助。
六大排毒食物助健康
一、黄瓜
黄瓜味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。养生健康网认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素 c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食物。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素c的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
二、苦瓜
苦瓜味甘，性平。苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素c、维生素b1、维生素b2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。
三、木耳
木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
四、豌豆
豌豆具有“去黑黯(面部黑斑、色素沉着斑)，令面光泽”的功效。研究发现，豌豆含有丰富的维生素a原，维生素a原可在体内转化为维生素a而后者具有润泽皮肤的作用，且为从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。
五、胡萝卜
胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人参” 之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素a、维生素b1、维生素b2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素a和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
六、白萝卜
白萝卜可“利五脏，轻身益气，令人白净肌肉”。白萝卜所以能具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素c，因而常食可抑制黑色素的形成，减轻皮肤色素的沉积。肠道不畅，肠道内大肠会分解蛋白质产生有毒的氨类物质，吸收进入血液后会对人体产生不良影响，加速机体老化。而白萝卜的利肠作用，正可以抑制这种不利因素，从而起到养颜益血的作用。
白领女性的饮食营养需要
一、脂肪摄入要少
白领女性要控制总热量的摄入，减少脂肪的摄入量，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应占总热量的20%-25%，但目前很多白领已超过30%。如果脂肪摄入过多，既影响体形，也容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。
二、维生素要充足
维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。这些维生素在糙米、全麦、黄豆中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等也有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。白领女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常常被忽略，这时就应该用一些维生素补充剂来保证维生素的均衡水平。
三、氨基酸要补充
白领女性的工作特点是用脑，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸最多，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。应适当多吃豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富的食物。
脑和机体的正常活动在很大程度上取决于摄入食物的质量。营养不平衡可能成为“白领”女性某些疾病的诱因，对大脑的活动能力产生不良的影响。因此，白领女性应注意营养和膳食平衡，戒掉烟、酒等不良嗜好，加强体育锻炼，使自己有充沛的精力和健康的身体以胜任工作。
四、矿物质不可少
白领女性在月经期，伴随血红细胞的丢失还失去了许多铁、钙和锌。因此，在月经期和月经后，女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁，以增加脑力劳动的效率，如多饮牛奶、酸奶或豆浆等。
女性在各个时期，因身体状况不同，所需的营养成分也不尽相同。特定的时期如果没有及时补充特定的营养，而女性身体的其他部分也是一样，没有给它足够的呵护与保养，都将会给健康造成无法挽回的损失……
白领女性的营养饮食要注意哪些
据调查，很多“白领”女性由于工作节奏快，无暇顾及饮食营养，常吃快餐或方便食品，因而造成营养不平衡。时间长了必然会影响身体健康。还有的“白领”女性为了保持苗条的身材，热量摄入常常处于较低水平，若活动量过大，又没有足够的营养补充，就会导致营养缺乏。“白领”女性有着与男性或其他阶层女性不同的营养需要。
首先，要注意减少脂肪的摄入量。
少吃油炸食品，防止脂肪摄入过多，导致身体超重和脂质过氧化物增加，使活动耐力降低。脂肪的摄入量标准应占总热量的20--25%。
其次，维生素摄入要充足。
维生素本身不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关。这些维生素在糙米、全麦、黄豆及新鲜蔬菜中含量较丰富。抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、维生素E有利于提高工作效率。由于工作繁忙使饮食中的维生素摄入不足时，不妨服用一些维生素补充剂来保证维生素的.均衡水平。
第三，不可忽视矿物质的供给。
女性在月经期，伴随血红细胞的丢失还失去了许多铁以及钙和锌，加上我国城市居民膳食中特别容易缺乏上述营养物质，因此，在月经期，女性应服用比其他时期多一些的钙、镁、锌和铁，以提高血红蛋白含量，为脑供氧，增加脑力劳动的效率。平时可多饮牛奶、酸奶和豆浆。
第四，注意补充蛋白质。
“白领”女性的工作特点是用脑，因此营养脑神经的氨基酸供应要充足。蛋白质由多种氨基酸等组成，脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是的天丙冬氨酸。牛磺酸在贝壳类食物中含量极高，谷氨酸在粮食中比较多，豆类，芝麻等含谷氨酸及天丙冬氨酸较丰富，应适当多吃。此外，磷脂的补充对脑神经的功能有重要作用，大豆和鱼类中含有丰富的磷脂。每餐都应有适量的优质蛋白食品，例如早餐有蛋、午餐有肉、晚餐有干酪或者鱼。
总之，脑和机体的正常活动在很大程度上取决于所需食物的质量。不平衡的营养对大脑的活动力产生不良的影响，甚至成为“白领”女性某些疾病的诱因。因此，“白领”女性应注意营养和膳食平衡，戒除烟、酒等不良嗜好，加强体育锻炼，使自己有充沛的精力和健康的身体，去胜任所担负的工作。
女性更年期保健的健康饮食注意事项
女性这一生有两个最重要时期需要跨过去，一个是青春期，另外一个就是更年期，暴躁、敏感，想要安稳的度过更年期，就需要认识更年期注意事项，做好更年期保健。更年期是每个女人都需要度过的一个症状，只不过有些人症状不是很明显，而有些人就会比较明显，多注意一些内容，可以让大家安稳度过这段时间。
1、尽量吃鱼虾和豆类食物
健康的饮食在很大程度上可以帮助人们度过更年期。蛋白质对于一个人的身体健康是十分重要的，维持着身体的正常功能，每天吃含有蛋白质的食物对更年期的她们来说是很重要的。
但要注意，陆上动物性肉类通常伴随着不少的饱和脂肪，让你长胖，因此建议减少陆上动物性肉类食物，可以低脂乳制品类、豆类和鱼虾类为主要蛋白质来源。这也是更年期女性需要注意的地方。
2、控制高脂肪和糖类的摄入
由于更年期女性内分泌会发生变化，因此更容易发胖，使摄食中枢失调。随着年龄的增长，活动量减少，体内消耗热能随之减少，造成热量过剩引起肥胖，会导致糖代谢紊乱，而诱发肥胖。肥胖又会导致糖代谢异常，促使动脉硬化症的形成和发展，增加心血管疾病的发病率，所以更年期女性一定要控制饮食，特别是要控制高脂肪和糖类的摄入。更年期女性特别要注意。
3、多吃蔬菜和粗粮
如果在饮食上多加注意的话，会对更年期有改善作用，许多富含纤维的蔬菜，如豆芽、 萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒等，有助于消化液分泌，增加胃肠蠕动，促进 胆固醇的排泄。另外，洋葱、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能补气强身，益气助食。并应多吃富含硫胺素和烟酸的食物，如杂粮、糙米及豆类食品。硫胺素有一定的镇静作用，烟 酸可扩张血管，对降低血压有利。
4、确保日常饮食中含有丰富的异黄酮和硼
更年期女性也需要注意雌激素水平，太低会引起不适感，而异黄酮和硼能起到雌激素的 作用。每天摄入30—50毫克从植物中来的异黄酮(如豆腐和豆奶中)，以及吃富含硼的食物，如 苹果、甜豆荚和葡萄，可以防止雌激素水平降低。