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酒店形象礼仪知识
礼仪形象是个体形象的外在表现形式之一，礼仪形象的高低往往反映出一个人教养、素质的高低。形象就是一个人的外表包括穿衣打扮，妆容，发型，配饰等是否得体。就是外貌呈现形式。酒店形象礼仪知识，我们来看看下文。
酒店形象礼仪知识一
着装标准
铭牌佩戴：别在上衣左胸笑脸上方，铭牌下线与笑脸上线平行.
制服要求：干净，无异味，常清洗;(如有起球，破损，清洁不干净的'污迹必须更换).
着装要求：着全套制服，制服拉链全拉上纽扣全扣，腰带从左往右别起，全部别入腰绊里面，不挽袖，不卷裤脚;穿深色袜子，黑色防滑平底鞋.
铭牌字体要求：excel 编辑加框,行高30.75 列宽19，宋体、加粗，24号字。白底纸打印，美工剪沿外黑边裁剪，边缘整齐.
着装统一执行时段：夏装5月1日至10月31日，冬装11月1日至4月30日(各地可依天气自行调整，但各岗位要统一).
仪容仪表规范
头发要求：常清洁，无头屑，不张扬，梳整齐，自然色.
男员工“三不”：前发不过眉，后发不抵领，侧发不盖耳.
女员工“三不两要”：前发不遮眼、侧发不盖耳、后发不披肩，前台不带发网长发要束起扎发髻 .
面容要求：干净、清洁，精神饱满，女员工需化淡妆，男员工不留胡须，鼻毛不外漏.
手部要求：干净，不留长指甲，女生不涂有颜色的指甲油;不佩戴除手表及婚戒外的任何饰物.
酒店形象礼仪知识二
1.“请进”手势
引导客人时，接待人员要言行并举。
餐厅礼仪培训中，首先轻声地对客人说“您请”，然后可采用“横摆式”手势，五指伸直并拢，手掌自然伸直，手心向上，肘作弯曲，腕低与肘。以肘关节为轴，手从腹前抬起向右摆动至身体右前方，不要将手臂摆至体侧或身后。同时，脚站成右丁字步。头部和上身微向伸出手地一侧倾斜，另一手下垂或背在背后，目视宾客，面带微笑。
2.前摆式
如果右手拿着东西或扶着门时，这时要向宾客作向右“请”的手势时，可以用前摆式，五指并拢，手掌伸直，由身体一侧由下向上抬起，以肩关节为轴，手臂稍曲，到腰的高度再由身前向右方摆去，摆到距身体5厘米，并不超过躯干的位置时停止。目视来宾，面带微笑，也可双手前摆。
3.“请往前走”手势
酒店礼仪培训中，为客人指引方向时，可采用“直臂式”手势，五指伸直并拢，手心斜向上，曲肘由腹前抬起，向应到的方向摆去，摆到肩的高度时停止，肘关节基本伸直。应注意在指引方向时，身体要侧向来宾，眼睛要兼顾所指方向和来宾。
4.“请坐”手势
接待来宾并请其入座时采用“斜摆式”手势，即要用双手扶椅背将椅子拉出，然后左手或右手屈臂由前抬起，以肘关节为轴，前臂由上向下摆动，使手臂向下成一斜线，表示请来宾入座。
5.“诸位请”
当来宾较多时，表示“请”可以动作大一些，采用双臂横摆式。两臂从身体两侧向前上方抬起，两肘微曲，向两侧摆出。指向前方向一侧的臂应抬高一些，伸直一些，另一手稍低一些，曲一些。
6.“介绍”手势
为他人做介绍时，手势动作应文雅。无论介绍哪一方，都应手心朝上，手背朝下，四指并拢，拇指张开，手掌基本上抬至肩的`高度，并指向被介绍的一方，面带微笑。在正式场合，不可以用手指点或拍打被介绍一方的肩和背。
7.鼓掌
鼓掌时，用右手掌轻击左手掌，表示喝彩或欢迎。绿满家餐饮咨询专家介绍，掌心向上的手势表示诚意、尊重他人，掌心向下的手势意味着不够坦诚、缺乏诚意等。
8.举手致意
举手致意时，要面向对方、手臂上伸、掌心向外、切勿乱拜。
9.挥手道别
挥手道别时，要做到：身体站直、目视对方、手臂前伸、掌心向外、左右挥动。
10.递接物品
递接物品时，双手为宜(至少用右手)、递于手中、主动上前(主动走近接物者，坐着时应站立)、方便接拿。
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