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外国餐桌礼仪常识

时间:2017-12-24 09:26:34 礼仪形象 我要投稿

外国餐桌礼仪常识

  不同的国家具有不同的用餐习惯、不同的餐桌礼仪,而现如今又是一个多元化、多交际的社会,那么在与不同国家的人打交道是我们要注意怎样的礼仪文化差异呢,下面小编给你普及一下不同国家礼仪的不同。

外国餐桌礼仪常识

  一、法国

  在法国的餐桌上,双手一定要放在餐桌上,让别人看到你的手,表示尊重。不要还没吃一口就加调味品,这会让厨师以为你不喜欢他做的菜。吃饭时,要关闭手机,以免打扰别人吃饭,是很不礼貌的。

  二、日本

  我们认为日本是一个很注重礼仪的国家,其实在有些情况下不是这样的。日本人吃面条的时候,会发出很大的响声,可能是让别人觉得面条很香吧,为避免与别人不同,你也可以这样做。

  三、意大利

  意大利习惯慢餐文化,尤其是晚餐,很慢很慢,一边吃饭一边聊天,慢慢的吃饭,一顿晚饭要吃很长时间,享受这个过程。

  四、尼泊尔

  大家都知道尼泊尔吃饭是用手抓的吃,但是只能用右手,因为尼泊尔人认为左手不洁,在尼泊尔吃饭想吃多少吃多少,可以免费加餐,加得越多,表示对厨师做的饭菜的肯定,厨师会很高兴的,但肉类的食物是一份一份算钱的,因为在那里,肉类比较贵。

  五、韩国

  越来越多的人选择去韩国旅游,所以了解韩国餐桌礼仪也是必不可少的。在韩国,别人请你吃饭,不必赶时间,迟到二十几分钟是没关系的。进门,先脱鞋,然后席地而坐,先给长辈盛饭。

  六、泰国

  1、 泰国菜通常喜欢用叉子和勺子,且用盘子吃饭,吃米饭也是用勺子舀,再以汤匙将菜肴与饭拌匀,然后再用餐叉辅助夹菜。筷子不能用来吃米饭或者捞干面,例如泰式炒河粉这种干面。筷子通常是用来捞汤面的。

  2、泰国菜礼仪贯穿着一种共享的精神,通常把食物放在桌子的中央,不同的香料摆放好,放在主菜的桌子上, 直到每个人面前有碗,并盛好米饭后,才开始享受美味佳肴。

  3、用勺子舀食物时,从靠身体的.内侧向前方舀起,吃完再盛饭。传统的泰国人用餐时是采取席地而坐的方式进餐,不过现在在泰国的餐厅,大多都是用桌椅,如果同长辈用餐,离门最远的上手座位为主位,吃饭时也等主位先吃后再吃。

  4、泰国餐具也十分简单,基本餐具为一只汤匙和一双筷子,以及一个圆盘。 所以勺子是用来吃泰国菜的主要工具。西方人只有用勺子喝汤和叉子吃米饭,然而,在吃泰国菜时,通常是不用叉子吃米饭的,因为这很不方便,例如在吃咖喱饭时,使用叉子来吃饭,米饭是很容易掉下来的。

  5、吃米饭和咖喱时,,应当小口进食,无论多么美味的食物,都不建议大口的吃掉。

  6、喝汤对泰国人来说很重要,泰国的汤汁味道比较浓,是用菜肴熬煮而成的,所以可以作为主菜搭配米饭直接食用。喝汤时要先从小碗开始喝,如果你一开始就准备喝汤,也要等每一个人桌上都有汤才能喝。

  7、不要大声地吃。喝汤时不要为了表明食物美味,而发出啧啧的声音,泰国人吃饭通常不喜欢说话。

  8、如果有一些不能食用的食物在碟子里,如虾头在汤里,用勺子把它放到一边,如果这种不能食用的食物在你的嘴里,从嘴里吐出来时也要用勺子接住,把它放到一边。有时会有特定的碗,是专门用来盛放"垃圾"的。

  9、如果你想用筷子吃米饭,不要把筷子直接插进饭里,这是很不礼貌的,因为这看起来很像祭祀。吃饭时也不能将盘子端起来往嘴里倒,非常不雅观。

  10、当你吃完时,把勺子刀叉一起整齐的放在你的盘子上。

  七、美国

  1. 男女一起在餐馆用餐,通常由男方负责点菜(order)和付帐(pay the check or bill)。

  2. 许多基督教或天主教家庭饭前要由家中一员带领祷告(say a prayer or "blessing"),您即使不信教,也请跟着低头,以示礼貌和尊重。

  3. 美国人宴客,是由女主人(或男主人)先拿起餐具进食,客人才跟着动餐具。

  4. 如果您不喜欢递过来的菜肴时,只要说"No, thank you."即可。

  5. 咀嚼食物,一定要避免出声。

  6. 用过的刀、叉,必须放回盘子里,不能放在餐桌巾上。

  7. 吃完主菜,把刀和叉平行地斜放在主菜盘(main plate)上,是向主人或侍者表示可以把主菜餐盘拿走了。

  8. 席间要轻声谈些轻松愉快的话题,尽量避免一声不响地闷着头吃饭。

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