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抹茶布丁的做法图解

时间:2017-09-29 18:13:56 冷饮培训 我要投稿

抹茶布丁的做法图解

  布丁广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗及蒸,烤等。下面小编准备了关于抹茶布丁的做法,欢迎参考!

  食材准备:

  牛奶200克

  抹茶粉5克

  细砂糖30克

  淡奶油150克

  吉利丁5克

  蜜红豆适量

  抹茶布丁的做法步骤:

  吉利丁放入冰水中泡软

抹茶布丁的做法 步骤1

  混合牛奶和淡奶油

抹茶布丁的做法 步骤2

  牛奶淡奶油隔热水小火加热

抹茶布丁的做法 步骤3

  放入细砂糖,搅到糖溶化

抹茶布丁的'做法 步骤4

  抹茶过筛后倒入牛奶中

抹茶布丁的做法 步骤5

  用手抽搅拌成均匀的抹茶牛奶

抹茶布丁的做法 步骤6

  关火。放入沥干水的吉利丁,拌匀

抹茶布丁的做法 步骤7

  到入布丁杯中,冷藏到布丁不流动即可

抹茶布丁的做法 步骤8

  品尝时如喜欢可放适量蜜红豆,口感会更丰富

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