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蜜爽绿豆奶茶的饮料制作方法介绍

时间:2019-11-05 16:33:42 冷饮培训 我要投稿

关于蜜爽绿豆奶茶的饮料制作方法介绍

  蜜爽绿豆奶茶

关于蜜爽绿豆奶茶的饮料制作方法介绍

  材料

  绿茶包1个(或散装绿茶5克) 绿豆50克 牛奶100ml 蜂蜜适量

  做法

  1)绿豆洗净后倒入锅中,加冷水用大火加热,水沸腾后继续用大火煮两分钟,待汤色成碧绿色,将绿豆汤倒入放置了绿茶包的碗中(最好能有滤网过滤,以免绿豆尾随),用手拎起茶包,反复拉动,使汤中茶味更浓。

  2)此时,在锅中剩余的.绿豆中,加入清水,水量是绿豆的5倍左右,继续用大火煮,水开后调成中小火,将绿豆煮烂出沙,冷却后备用。

  3)待步骤(1)中的绿豆汤自然冷却后,倒入牛奶,调入蜂蜜搅匀后,倒入杯中,加入冷却后的绿豆沙即可,夏天放入冰箱冷藏后口味更好。

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