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自制水果冰淇淋的做法
自制水果冰淇淋的做法1
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。而下面,小编就来介绍一下自制水果冰淇淋这道菜的做法。
1.原料:牛奶、蛋黄、淡奶油、香蕉泥、白糖
2.1加入打散的蛋黄,边煮边搅拌,即将煮开时关火
3.2牛奶加白糖放到煮锅中煮至白糖溶化
4.1香蕉液再加入冷却好的液体用打蛋器搅拌均匀
5.2倒入淡奶油,冷却.液体冷却后拿些加香蕉泥放搅拌机搅拌均匀成细腻的.香蕉液
6.用保鲜膜覆盖好放入冰箱冷冻保存
7.待冻成冰后(一般3小时后,时间越短越好),拿出搅打。搅打均匀后再放入冰箱冷冻半小时,再拿出搅打,如此反复至少三次。打的过程会发现液体逐渐变得松软且膨松,打的次数越多越细腻。
8.搅打完后,装入保鲜盒冷冻保存
9.彻底冻硬后,用勺子挖几勺出来,开始享用了!
也许之前你没有吃过自制水果冰淇淋,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
自制水果冰淇淋的做法2
1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的`方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次。
2. 将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。
3. 牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。
4. 中小火,边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀。
5. 将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。
自制水果冰淇淋的做法3
原料:火龙果、芒果、酸奶
1. 将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。
2. 芒果对半切开,用勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。
3.将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。
自制水果冰淇淋的做法4
1.原料:牛奶、蛋黄、淡奶油、香蕉泥、白糖。
2.加入打散的蛋黄,边煮边搅拌,即将煮开时关火。
3.牛奶加白糖放到煮锅中煮至白糖溶化。
4.香蕉液再加入冷却好的液体用打蛋器搅拌均匀。
5.倒入淡奶油,冷却.液体冷却后拿些加香蕉泥放搅拌机搅拌均匀成细腻的香蕉液。
6.用保鲜膜覆盖好放入冰箱冷冻保存。
7.待冻成冰后(一般3小时后,时间越短越好),拿出搅打,搅打均匀后再放入冰箱冷冻半小时,再拿出搅打,如此反复至少三次。打的过程会发现液体逐渐变得松软且膨松,打的次数越多越细腻。
8.搅打完后,装入保鲜盒冷冻保存。
9.彻底冻硬后,用勺子挖几勺出来,开始享用了!
也许之前你没有吃过自制水果冰淇淋,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了,要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的`成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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