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香蕉酸奶冰淇淋的做法
冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,口感细腻、柔滑、清凉。今天为大家准备的是香蕉酸奶冰淇淋的做法,希望能满足大家的阅读需求。
用料
主料
香蕉2根
酸奶200克
辅料
白糖适量
做法
1、准备香蕉和酸奶。
2、香蕉剥皮,切成片儿。
3、放进搅拌机里。
4、倒进酸奶。
5、加入适量白糖。
6、搅拌30秒。
7、将香蕉糊倒进容器里,盖上盖子放进冰箱冷冻。
8、中间每隔40分钟取出来用汤匙搅拌均匀,如此反复两至三次即可。吃之前把冰盒取出放冷藏室软化一会,用冰淇淋勺挖出成球状就可以享用了。
烹饪技巧
如果一直在冷冻室保存,会变的很硬挖不动。所以在吃之前先放在冷藏室,让其变的软一些,这样才能轻松的挖成球状。
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