原汁机冰淇淋的做法

原汁机冰淇淋的做法

　　冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，下面就是小编整理的原汁机冰淇淋的做法，一起来看一下吧。

原汁机冰淇淋的做法

　　1. 准备好所需的原料；芒果用削皮刀去皮

　　2. 将芒果块放入SKG原汁机内进行榨汁

　　3. 用原汁机高速搅打的芒果泥更加细滑，做成的冰淇淋口感更好。

　　4. 在芒果泥中加入柠檬汁和40克细砂糖拌匀，入冰箱冷藏备用。

　　5. 三个蛋黄+300ml牛奶+60克白糖混合入奶锅。奶锅加热并不断搅拌，见锅边出现小奶泡，微沸状起锅。

　　6. 起锅后立刻加入淡奶油混合均匀。如果有香草精的话可以加上，如果没有也可以忽略

　　7. 待冰淇林液冷却后与芒果泥混合均匀，倒入容器中，入冰箱冷冻。

　　8. 第一次冷冻约在5个小时以后可以冷冻出冰渣，取出搅拌后再入冰箱。后面可以每隔3-4个小时取出翻拌。我大概搅拌啦 4-5次，图中为最后一次搅拌的样子。

　　9. 最后做出来的成品是介样子的~看看，有没有想流口水的冲动啊~

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