水果冰淇淋的做法图解

水果冰淇淋的做法图解

　　炎热的夏天，总是忍不住想吃冷饮的念头……以下是“水果冰淇淋的做法图解”，希望能够帮助的到您！

水果冰淇淋的做法图解

　　材料:

　　步骤

　　1.蛋黄中加入砂糖打到变浓稠

　　2.将牛奶稍微加热，不要煮开，细细的倒入蛋黄糊中，要边加入边搅拌

　　3.再将搅匀的蛋奶液放到火上加热.要不停搅拌，只要浓稠即可

　　4.煮好的蛋奶糊冷却后，放冰箱进一步降温，待用

　　5.将草莓和蓝莓加入料理机中，加入一汤匙柠檬汁，搅打成果泥（其他水果也可）

　　6.将打好的果泥倒入冷却的蛋奶糊中

　　7.加入淡奶油，搅拌均匀

　　8.将已经提前在冰箱中冷冻了至少18小时的冰激凌机内筒取出。安装好后，接通电源，启动

　　9.将混合好的溶液从加料口倒入，搅拌约20~25分钟

　　10.做好的冰激凌体积明显膨胀很多，取出装入保鲜盒，冷冻即可，当然也可以做好马上享用，口感更好哦

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