香芋冰淇淋做法

香芋冰淇淋做法

　　导语：饮食对于人们的重要性是不言而喻的，每个人都不可马虎应对，如果可能的话，还是自己在家里做饭比较健康，下面由小编为大家整理的香芋冰淇淋做法，希望可以帮助到大家！

香芋冰淇淋做法

　　步骤

　　准备食材。纯牛奶250ml 香芋硬质冰淇淋粉250g 纯净水375g

　　雪糕粉：牛奶：纯净水=1:1:1.5

　　将纯净水加入到纯牛奶中。

　　轻轻搅拌，中火煮热，煮至温度为50~60度即可离火。

　　然后趁热倒入冰淇淋粉，搅拌均匀。

　　将冰淇淋液移到打蛋器盘子里，启动打蛋器，搅拌10分钟。

　　暂停，让其乳化15分钟。

　　再搅拌5分钟，暂停，乳化20分钟。再搅拌30分钟即可。

　　将搅拌过的冰淇淋液倒入容器，放冰箱冷冻一晚。

　　第二天，雪糕结好，用挖球器挖几个，好好品尝吧

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