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夏季冰饮之冰爽绿豆饮
绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类,把它做成饮料要怎么做呢?下面小编就简单介绍冰爽绿豆饮的做法。更多相关信息请关注相关栏目!
材料:
绿豆适量、糯米适量、薄荷精数滴、白糖适量、红绿丝适量。
做法:
1、糯米和绿豆分别浸泡数小时。
2、糯米放入蒸锅,大火蒸约20分钟,取出晾凉。
3、绿豆放入高压锅煮烂,取出晾凉。
4、适量开水,放入数滴薄荷精(大约1L开水,放了两滴薄荷精),放入冰箱冷藏。
5、取两勺冷却的糯米,一勺绿豆,放适量红绿丝,适量白糖,冲入冰薄荷水即可。
功效:
夏季吃绿豆可清热解毒、缓解中暑,薄荷有清凉提神、泻火的功效,夏季做成冰饮是最佳的选择。
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