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花式奶茶的制作方法介绍
奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶等。下面是小编为您带来的花式奶茶的制作方法,希望对大家有所帮助。
花式奶茶的制作方法:柠檬奶茶
红茶包1个、柠檬片若干(喜欢用新鲜柠檬)、柠檬汁1小匙(也可省去)、冰糖,白糖或蜂蜜适量。
做法:在壶中或杯中加入一个红茶包、一小匙柠檬汁、一两片柠檬,冲入适量开水,喜欢甜味加些糖或蜂蜜搅匀就好了。
原料:180毫升水、80毫升三花淡奶(植脂、全脂均可)、红茶一包(2包)。
配料:
炼乳适量
1、将红茶用开水泡开。当然,如果是煮,会更香。
2、将三花淡奶倒入杯中。
3、用滚热的茶水倒入淡奶中冲泡
4、最后加入炼乳增加甜味。
花式奶茶的制作方法:薄荷奶茶
影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
做法:
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。
第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶
时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热。
花式奶茶的制作方法:经典奶茶
主料:红茶10g,牛奶250ml
辅料水:150ml
步骤:
1.锅中放入适量水和红茶。
2.用中火烧开,煮5分钟即可。
3.用过滤网过滤一下。
4.将过滤好的红茶倒入碗中。
5.将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。
6.混合后倒入茶杯中,即可享用。也可以放到冰箱冷藏,即成冰镇奶茶。
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