5种冷饮的做法及配方

5种冷饮的做法及配方

　　在这炎热的季节，除了汁多肉甜的西瓜，能来一杯清爽可口的冷饮，觉得人生都快圆满了！以下是小编整理的5种冷饮的做法及配方，欢迎阅读与收藏。

　　5种冷饮的做法及配方

　　西瓜冰沙

　　做法：

　　西瓜去皮切小块，去籽，放入搅拌机中打成蓉，打的越细腻越好，挤入一些柠檬汁，倒入容器中，放入冰箱冷冻一晚，第2日取出，刨成冰沙即可。

　　芒果奶昔

　　做法：

　　① 芒果去皮去核，切成小丁，放入冰箱冷藏一会，桑葚放入盐水中浸泡十分钟。

　　② 冰淇淋，白糖、芒果丁、酸牛奶一起放入料理机，搅拌成奶昔。

　　③ 搅拌好奶昔放入杯中，用适量的芒果块，和桑葚，薄荷叶装饰即可

　　椰汁西米露

　　做法：

　　① 锅内烧开水，将西米露放入锅中煮，西米露中间只剩小白芯时关火盖上盖子焖至西米透明。

　　② 将煮好的西米捞出冲凉开水，冲去粘液，在冰水中浸泡。

　　③ 取两个芒果切下果肉用于打果泥，另一个切块装饰用。将所有东西混合在一起，椰汁芒果西米露就做好了。

　　黄桃冷泡茶

　　做法：

　　① 将水、红茶包、柠檬、薄荷放到密封罐中，冷藏过夜，做成冷泡茶备用。

　　② 玻璃杯中放入适量冰块，倒入冷泡茶和适量新鲜的黄桃或油桃片，再浸泡冷藏30分钟即可。

　　火龙果冰淇淋

　　做法：

　　① 将火龙果切块去皮，放在盘子中，榨汁

　　② 榨一个梨汁，倒入火龙果果肉中，搅拌均匀

　　③ 将果肉用塑料袋装好，系好放冰箱冷冻室冻好的冰块用料理

　　常喝冷饮对身体的危害

　　一、冷饮可对胃肠道造成刺激，引起胃肠道蠕动加快，甚至胃痉挛、肠痉挛，引起腹痛，腹泻等症状。

　　二、冷饮的热量含量较高，经常吃冷饮，可对血糖、血脂代谢产生影响，可以造成肥胖、血糖、血脂升高，使心脑血管疾病危险因素增加。

　　三、吃冷饮可能影响正常的食欲，影响正常营养物质的摄入，导致维生素、微量元素等营养物质缺乏。

　　如何正确吃冷饮

　　1.不建议随时吃

　　冷饮要选好时间，不要在饭前或者饭后马上食用。

　　由于冷饮温度太低，会造成胃肠道血管的收缩，影响消化道消化和吸收营养物质的能力。如果要吃，一定要放在两餐中间。

　　2.不建议吃太快

　　冷饮切忌吃得太快，容易刺激内脏血管收缩，减弱胃肠道消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎等的发生，有些人还会因为三叉神经受到刺激而头痛。

　　3.不建议吃过量

　　冷饮切忌进食过量，否则容易出现消化不良的症状。

　　因为冷饮与人体正常体温相差悬殊，温差会减少消化液的分泌导致消化不良，一天内食用过多冰激凌，小儿容易引起腹痛，成年人容易引发胃肠炎、胆囊炎等，尤其女性经期不建议食用冷饮，每年夏季因为吃了太多冷饮来消化科就诊的人数不胜数。

　　4.不可以反复冻融

　　一次性包装的冷饮，开封后不建议放回冰箱再冷冻食用。冰激凌开封后会粘上水汽，重新冷冻结构会被破坏，形成冰渣，不仅口感打折扣，而且由于冰激凌含有脂肪、蛋白质等物质，很容易被李斯特菌污染，再食用很容易诱发胃肠炎。

　　家庭装的冰激凌要做到随取随吃，取完后尽快密封好放回冷冻室，不要完全融化。

　　5.不建议运动后吃

　　运动过后大量出汗，体温较高，大量进食冷饮，身体急速降温，很多人会出现腹痛、头痛等症状。

　　运动后补充水分，最好饮用温开水。