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伯爵奶茶冰淇凌的制作方法

时间:2017-11-26 12:37:44 冷饮培训 我要投稿

伯爵奶茶冰淇凌的制作方法

  伯爵奶茶冰淇凌是用蛋黄、淡奶油、牛奶等制作的一道甜品。下面就是小编跟大家分享伯爵奶茶冰淇凌的制作方法,欢迎大家阅读!

伯爵奶茶冰淇凌的制作方法

  原料

  主料

  蛋黄、淡奶油、牛奶、白砂糖

  辅料

  伯爵茶

  做法

  1.蛋黄加白砂糖搅打均匀

  2.茶包中的茶叶倒入牛奶中微波炉加热至沸腾

  3.将热牛奶液冲入蛋黄中,边冲边搅打防止蛋黄变成蛋花儿汤

  4.淡奶油打发后加入蛋黄牛奶液搅打均匀

  5.放入冰箱冷冻室中,每隔半个小时取出搅打一次(我习惯中午或者下午做,一直打到晚上睡觉前能搅拌十几次,搅拌次数多比较细腻)

  6.成品~

  小贴士编辑

  1.六月底的北京游十分仓促~回来以后直呼太捉急

  2.倒是跟着筱古君逛菜市场那次还拎了盒伯爵茶回来

  3.伯爵茶的味道香~特别适合做甜点

  4.一盒二十包拿回家~不消一周就被我用得只剩半盒了

  5.我家都喜欢貌不惊人的戚风~连做了4只也没拍出好照片

  6.倒是这罐冰淇淋还让人有点儿眼睛一亮的'感觉~

  7.其实只消用牛奶泡着喝就已经有满满的幸福感

  8.所以鱼大说了:带着逛菜市场的才是真爱啊~

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