酸奶蔓越莓冰淇淋制作方法

酸奶蔓越莓冰淇淋制作方法

　　蔓越莓酸奶冰激凌是一道由酸奶、淡奶油等食材制成的食品。你知道怎样制作酸奶蔓越莓冰淇淋吗?下面是小编为大家带来的酸奶蔓越莓冰淇淋的制作方法，欢迎阅读。

　　酸奶蔓越莓冰淇淋

　　700A/700B配方如下：

　　1、酸奶：100ml

　　2、纯牛奶：100ml

　　3、糖：90g

　　4、蔓越莓：适量

　　5、鸡蛋黄：2个

　　6、柠檬汁：2g

　　1000A配方如下：

　　1、酸奶：200ml

　　2、纯牛奶：200ml

　　3、糖：150g

　　4、蔓越莓：适量

　　5、鸡蛋黄：3个

　　6、柠檬汁：5g

　　操作方法：

　　1、把白砂糖加蛋黄倒入锅子里，在小火边上加加热边搅拌至浓稠(淡黄色)即可;

　　2、然后把蔓越莓打成果泥，再把所有食材倒入冰淇淋机内，搅拌均匀;

　　3、插电、通电后按硬或者软;

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