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奶昔的各种做法

时间:2017-11-20 11:11:59 冷饮培训 我要投稿

奶昔的各种做法

  奶昔的做法都是大同小异,只要掌握了其中一种奶昔的做法其他的基本都没有什么大问题,奶昔好不好吃主要还是在量的比例上,下面小编给大家介绍奶昔的各种做法,赶紧来看看吧!

奶昔的各种做法

  奶昔的各种做法

  一、芒果奶昔

  材料:

  芒果2个、酸奶350ML、蜂蜜50ML。

  做法:

  1、芒果去皮切块,放入搅拌机。

  2、倒入酸奶和蜂蜜,搅拌匀即可。

  3、倒出奶昔后,将剩余的倒入冰棍模子,冷冻4个小时以上即可。

  4、模子从冰箱取出,室温放置几分钟,即可轻松脱膜。

  二、玉米奶昔

  原料:

  玉米一根、酸奶100ml、水200ml、冰糖适量。

  做法:

  1、玉米洗净后切下玉米粒;

  2、将玉米粒煮熟;

  3、煮熟的玉米粒及汤汁一起放入食品加工机中;

  4、将玉米打磨粉碎后,加入酸奶及冰糖,在搅拌打磨至细致润滑即可。

  三、杨梅奶昔

  原料:

  新鲜杨梅、牛奶、蜂蜜。

  做法:

  杨梅洗干净,用刀子把果肉和果核分离,把一包牛奶,杨梅肉,一大勺蜂蜜放搅拌机打成奶昔。

  四、黑豆沙奶昔

  原料:

  黑豆,三花淡奶,蜂蜜等。

  做法:

  1、黑豆用少量水浸泡一晚。

  2、泡好的黑豆放在高压锅中隔水蒸20分钟。

  3、让高压锅自动消气后取出黑豆。

  4、黑豆加适量凉白开和蜂蜜,用食品搅拌机搅打成黑豆沙。

  5、浇上三花淡奶。

  五、香蕉冰奶昔

  材料:

  香蕉1根,牛奶1袋(250ml),冰块若干、香草冰激淋1盒。

  做法:

  1、先将冰块装保鲜袋中,放进微波炉用高火加热20秒左右,然后用擀面杖砸成小块,然后放到搅拌机里打碎;(一定要把冰先打碎,如果把把香蕉放进去再打就会滑滑的,很难打碎了);

  2、香蕉切小块,放入搅拌机,加入牛奶;再打30秒;

  3、装杯,用挖球器挖出三个香草冰激淋,放在上面即可。

  小提示:

  没有搅拌机的朋友,可以先将冰块装保鲜袋中,放进微波炉用高火加热20秒左右,然后用擀面杖砸成碎就可以了。

  六、猕猴桃奶昔

  原料:

  猕猴桃2个、牛奶200g、蜂蜜适量。

  做法:

  1、将猕猴桃去皮、切块。

  2、把酸奶、蜂蜜和猕猴桃一起放进料理机,搅打成果泥汁即可。


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