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渐变酸奶雪糕的做法

时间:2024-10-04 02:47:30 冷饮培训 我要投稿
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渐变酸奶雪糕的做法

  导语:天气越来越闷热,来做这款低脂,零添加还高颜值的渐变酸奶雪糕。口感更棒~清爽冰凉~一起来学习下吧:

渐变酸奶雪糕的做法

  渐变酸奶雪糕食材介绍

  红心火龙果220g,白糖30g,酸牛奶320g,

  1、将220g红心火龙果去皮切成粒,倒入容器中。

  2、加入30克白糖。

  3、用手持料理棒打成汁。

  4、将红心火龙果汁分到4个碗里。第一碗:180g酸奶第二碗:80g酸奶40g红心火龙果汁第三碗:40g酸奶80g红心火龙果汁第四碗:120g红心火龙果汁

  5、把两种混合色搅拌均匀备用。

  6、把雪糕模具的1/3灌入酸奶。

  7、空位的1/3灌入浅粉色酸奶。

  8、另外的1/3灌入深粉色酸奶。

  9、另外的1/3灌入红心火龙果汁。

  10、盖上雪糕模具的盖子。送入冰箱冷冻室冷冻至少6小时以上。

  11、吃的时候先用热水烫几秒就可以轻松脱模了。

  12、成品图。

  13、成品图。红心火龙果酸奶雪糕真好吃!清爽冰凉!

  小窍门

  1.如果没手持料理棒,可以用榨汁机或搅拌机。

  2.网上有卖雪糕模具。

  3.用勺子慢慢灌入模具内。

  4.可以自制酸牛奶。


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