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火龙果雪糕的做法

时间:2024-10-16 17:26:38 冷饮培训 我要投稿
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火龙果雪糕的做法

  导语:炎炎夏日最适合吃雪糕,下面是火龙果雪糕的做法,一起来学习下吧:

火龙果雪糕的做法

  火龙果雪糕食材介绍

  火龙果肉100g,牛奶150g,蛋黄1个,香草糖20g,炼乳10g,

  1、所有材料都准备好

  2、法焙客雪糕模具

  3、牛奶和蛋黄和香草糖,先搅拌均匀

  4、放置陶瓷炉上小火加热不停搅拌到80度左右

  5、放凉备用

  6、把火龙果和牛奶放在料理杯里打成泥状

  7、 如图,模具里按好雪糕棒,倒入模具

  8、送进冰箱

  9、 成品图(装饰可按个人喜好)

  10、成品图

  11、成品图

  12、成品图

  小窍门

  1.我的香草糖就是细砂糖和香草籽混合在一起放置一段时间的

  2.如果没有香草糖用细砂糖也是可以的。


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