火龙果雪糕的做法
导语:炎炎夏日最适合吃雪糕,下面是火龙果雪糕的做法,一起来学习下吧:
火龙果雪糕食材介绍
火龙果肉100g,牛奶150g,蛋黄1个,香草糖20g,炼乳10g,
火龙果雪糕的做法步骤
1、所有材料都准备好
2、法焙客雪糕模具
3、牛奶和蛋黄和香草糖,先搅拌均匀
4、放置陶瓷炉上小火加热不停搅拌到80度左右
5、放凉备用
6、把火龙果和牛奶放在料理杯里打成泥状
7、 如图,模具里按好雪糕棒,倒入模具
8、送进冰箱
9、 成品图(装饰可按个人喜好)
10、成品图
11、成品图
12、成品图
小窍门
1.我的香草糖就是细砂糖和香草籽混合在一起放置一段时间的
2.如果没有香草糖用细砂糖也是可以的。
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