哈密瓜冰沙的做法
冰沙是夏季的一种凉饮,降暑佳品。冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的.。入口即化!那么哈密瓜冰沙的做法是怎样的?以下仅供参考!
食材:
主料:哈密瓜1/4个、糖2大勺、水50ml、柠檬1/2个
辅料:金朗姆酒10ml
步骤:
1.先将糖和水放入小锅中,加热煮至糖融,晾凉备用
2.将哈密瓜去皮取肉,粗略的切一下
3.将哈密瓜丁放入容器,柠檬挤汁加入,用搅拌棒或料理机打成蓉
4.加入熬好的糖水
5.可以加入少许朗姆酒提升风味
6.将打好的溶液加入到冰激凌机中
7.启动搅拌20分钟
8.溶液慢慢凝结
9.成为细腻的冰沙就可以装杯享用了
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