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草莓果汁怎么做好喝
草莓,是四五月份最令人瞩目的水果,当大量上市的时候,也是价格最实惠的时候。在家里自己做一杯草莓果汁,好喝又健康,两全其美。
草莓果汁怎么做好吃
草莓果汁的制作材料:
主料:草莓200克
调料:白砂糖5克
草莓果汁的做法:
1.新鲜的草莓洗净,去蒂。
2.将处理好的草莓放入果汁机中打碎。(如果您想要有更细腻的口感可以用纱布简单的过滤一下)
3.将准备好的白糖放入果汁中即可。
草莓果酱的做法
1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。
2、在草莓里加入细砂糖用筷子拌匀,使糖均匀的`附着在草莓上。
3、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)
4、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了
5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)
6、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干
7、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了
8、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
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