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夏日冬瓜茶的做法

时间:2017-06-22 15:35:40 冷饮培训 我要投稿

夏日冬瓜茶的做法

  冬瓜茶具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益寿的'理想饮品。下面,小编为大家分享夏日冬瓜茶的做法,希望对大家有所帮助!

夏日冬瓜茶的做法

  材料

  冬瓜800g

  桂圆干100g

  红糖100g

  做法步骤

  1、冬瓜外皮洗干净,切成小块,冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。

  2、用红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会自然出水

  3、加入桂圆干,一起煮。大火煮开,转小火煮,煮到冬瓜变咖啡色透明状(大约1小时左右)

  4、放凉,过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶。

  5、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,加水稀释即可,加上柠檬和薄荷,口感更好哦