会计做账的一些小技巧
会计核算职能是指主要运用货币计量形式，通过确认、计量、记录和报告，从数量上连续、系统和完整的反映各个单位的经济活动情况，为加强经济管理和提高经济效益提供会计信息。下面小编准备了会计做账的一些小技巧，欢迎大家参考!
存货购入过程中发生短缺毁损时如何记账
答：购入存货在运输途中发生的短缺和毁损，应根据造成短缺毁损的原因，分别处理。
属于定额内的合理损耗，应计入材料的实际成本，视同提高入库材料的单位成本;属于供货单位的责任造成的，如货款尚未承付，应按短缺的数量和发票的单价计算拒付金额，填写拒付理由书，向银行办理拒付手续，然后按实际承付的`数量和金额作出相应的账务处理;
如已支付货款，应向供货单位索赔，冲减采购成本，借记“其他应收款”账户，贷记“物资采购”账户;
属于尚待查明原因的途中损耗，应按采购成本，借记“待处理财产损溢——待处理流动资产损溢”账户，贷记“物资采购”账户，待查明原因后，再根据不同情况进行相应的账务处理。其中，经批准计入材料采购成本的超定额损耗，应借记“物资采购”账户，贷记“待处理财产损溢——待处理流动资产损溢”账户。
企业销售的食品过期部分如何做账
【问】我们是销售食品的，有一批过期的食品已经处理，我该怎么做分录?
【答】要税务机关审批后再做处理，可以先做分录。
1、食品过期处理时：
借：待处理财产损益——待处理流动资产损益
贷：库存商品
应交税费——应交增值税(进项税额转出)
2、经过税务机关审批后：
借：管理费用
贷：待处理财产损益——待处理流动资产损益
公益性捐赠如何记账
【问】企业将成本是80万元，售价是100万元的产品捐赠，符合公益性捐赠。当年利润1000万元。如何进行账务处理?税收又应该如何调整?
【答】公益性捐赠应该计入营业外支出，分录为：
借：营业外支出 97
贷：库存商品 80
应交税费——应交增值税(销项税额) 17
税收调整：视同销售调增20，捐赠限额120，可以全部扣除97万元。
应纳所得税=(1000+20)×25%=255万元。
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