大麦茶的功效与作用-大麦茶的禁忌和食用方法

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　　大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。

　　然后经过沸煮再喝，大麦茶闻起来有咖啡的味，喝起来有浓烈的麦香味，非常实用，那么大麦茶的功效与作用及禁忌、食用方法有哪些呢?下面就为小伙伴们分享一下，一起来看看吧~

大麦茶的功效与作用

　　防上火、咽喉肿痛

　　大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，我们还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。

　　消油腻、健脾胃助消化

　　大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。

　　养颜瘦身、润发美肤

　　由于大麦茶可以化解油脂，这样对瘦身就起到了一定作用，同时本身的特性还具有美白肤色、保养发质的功效，所以长期饮用对身体是很有帮助的。

大麦茶的禁忌和食用方法

　　大麦茶的禁忌

　　1、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。

　　2、空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶

　　3、孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用,因为可能会引起孕妇回奶。

　　4、隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。

　　5、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。

　　6、习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。

　　大麦茶的食用方法

　　首先，我们要把大麦进行分拣，把里面的杂质碎石等分拣出来。

　　然后，清洗晾干烘焙，翻炒的时候要等大麦表皮焦黄为止。

　　下来，碾碎过筛形成大麦粉。

　　最后，搭配茶叶粉过筛，选取精粉完成，选用煮沸饮用或开水泡喝即可。

　　大麦茶简单介绍

　　大麦茶又称为麦茶或麦茶饮料。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻起来有咖啡香味，喝起来有一股浓浓的麦香味，喝了它不但能开胃，还可以助消化，特别适合老人、儿童饮用。

　　大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维，含糖量极低，适应人们回归自然、追求健康的需求。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等，不刺激神经，不影响睡眠。大麦茶具有解毒、去腥、去油腻的功效，尤其是热饮具有很强的解油腻作用。大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀，有增强胃动力的作用。许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。

　　吃烧烤食物很容易引起上火，出现牙痛、咽喉肿痛以及便秘等情况，这时候喝些大麦茶可以起到预防的作用，还可以防止食用过多烤肉引起的消化不良，当然苦丁茶的作用也是降火的。

　　大麦茶适宜单泡，不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好，这样浓浓的醇香就会释放出来。大麦有回奶作用，哺乳期的女性不宜饮用。

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