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虹吸壶冲泡蓝山咖啡粉的方法
蓝山咖啡是一种口味独特的咖啡,它不像其它咖啡有苦味,而是将甘,苦以及酸结合到一起的味道,并且其咖啡因的含量很低,因此受现代人的追捧,那蓝山咖啡怎么喝?更多相关信息请关注相关栏目!
1、把适量的水倒入虹吸壶,并用酒精灯加热。
2、把咖啡粉倒入虹吸壶里,稍等,然后上壶。
3、水沸腾后,把酒精灯移到下壶的一边,降低水温。
4、等水温降到95度左右的时候,壶中的水会冲到上壶来,并且浸没咖啡粉。
5、水上升之后,使用搅棒呈十字形搅拌。
6、第一次搅拌后,等待30秒后,再呈顺时针螺旋形搅拌两三次。
7、重复反复搅拌3次,最后把下壶中的咖啡倒到温热过的咖啡杯里,即可饮用。
蓝山咖啡的喝法与其它咖啡的喝法相差无几,只不过是其口味不同,它香味十分浓郁,有持久的水果味,颗粒大,品质优。
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