正确喝咖啡的技巧

正确喝咖啡的技巧

　　咖啡=咖啡因?当然不是!咖啡具有千万种健康功效,能够为人体带来诸多好处,但如果喝咖啡的姿势不对,这些功效将无法充分发挥!好了,今天就让小编为大家介绍正确喝咖啡的方法。

正确喝咖啡的技巧

　　方法/步骤

　　大口喝，甚至啜吸

　　专业的杯测师常用“不优雅”的方式啜吸，为的是让咖啡液以雾状的形式均匀的喷洒在口腔内得到更多的味道，这种方式不光喝相怪异还会发出类似吸面条的声音。小口饮，咖啡液接触的口腔部位较少，只喝到某一、两种味道而不全面。喝咖啡时应大口一点喝，让咖啡液能在口腔整个翻滚一圈为佳。

　　磨后喝前：闻一闻

　　自己研磨咖啡，闻一闻磨好的咖啡粉，这个味道叫做“干香气”。咖啡冲泡完成后，喝之前闻一闻，这个叫做“湿香气”。

　　先加糖后放奶

　　如果不习惯喝黑咖啡，那么先加糖后加奶，假如先加奶的话，咖啡温度降低了，糖就不容易化了。如果是加奶球或奶精，尽量少加或者别加了，加也是加鲜奶。因为大部分奶球是反式脂肪，对健康无益。

　　合理使用勺子

　　搅拌咖啡的勺子，应只使用一次，搅拌完糖奶后就放在盘边。不要总是拿起来搅不停，在礼仪上是不好的，而且不要用咖啡勺喝咖啡。

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