如何制作花式咖啡-2017最新花式咖啡做法大全
在现代社会中,咖啡已经成了大家工作休闲中不可或缺的饮品之一。在家庭或同事聚会中,如果你能为大家准备一款别出心裁的花式咖啡,并能讲出它背后的故事,一定会让大家对你称赞有加!下面,小编为大家提供花式咖啡做法,希望对大家有所帮助!
驭手咖啡
Einspanner
(奥地利)
深培的咖啡120cc
搅拌奶油20cc
根据需要有可撒些绵白糖
在杯子里倒入咖啡,将搅拌奶油浮盖在上面。维也纳式的上桌方法是使用托盘,上面放个杯垫,咖啡杯放在杯垫上。同时,托盘上再放一个糖水杯,杯上架一把茶匙。顾名思义,「驭手咖啡」为「马车驾御者之咖啡」。据说,过去御手们聚集在一起,经常饮用这种咖啡,后被广泛普及。日本式的「维也纳咖啡」,一般是使用带柄的杯。
希神咖啡
AmbrosiaCoffee
(美国)
略微深培的咖啡150cc
爱尔兰咖啡
IrishCoffee
(爱尔兰)
略微深培的咖啡150cc
爱尔兰威士忌20cc
方糖一块
搅拌奶油或鲜奶油20cc
烫一下杯子,将杯子擦拭干净后,里面放进白砂糖,爱尔兰威士忌,倒入咖啡,再将搅拌奶油轻 轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。
据说打鱼归来的渔夫们经常饮用这种咖啡。
爱尔兰甜酒咖啡
IrishMistCoffee
(爱尔兰)
略微深培的.咖啡150cc
爱尔兰甜酒20cc
白砂糖10g
搅拌奶油20cc
杯子烫好后,放入白砂糖、爱尔兰甜酒,倒入咖啡,再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面,注意不要搅拌。
爱尔兰甜酒是由爱尔兰产的威士忌、蜂蜜、香草配制而成的咖啡酒。咖啡、奶油、甜酒融合在一起,其味道之绝妙,令人倾倒。
彩虹冰咖啡
材料:
冰咖啡120ml
蜂蜜15ml
鲜奶油适量
红石榴汁10ml
草莓冰淇淋1小球
碎冰160g
红樱桃一颗
做法:
咖啡煮好,冷却备用
将蜂蜜加入咖啡中,以酒吧长勺轻轻搅拌
倒入红石榴汁
将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡
挤上一圈鲜奶油,加上草莓冰淇淋
拉丁冰咖啡
材料:
冰咖啡120ml
果糖30ml
鲜奶油适量
绿薄荷酒30ml
碎冰180g
做法:
咖啡煮好,冷却备用
制作顺序:在杯底加入果糖30ml,在缓缓倒入薄荷酒30ml
在将碎冰倒入杯中,再慢慢倒入冰咖啡120ml,达到分层的效果
挤上一层发泡鲜奶油,淋上几滴绿薄荷酒作为装饰。
伊甸园冰咖啡
材料:
冰咖啡120ml
果糖30ml
伊甸园冰咖啡
白兰地酒5ml
鲜奶油适量
绿薄荷酒30ml
碎冰180g
棉花糖3~4个
巧克力膏少许
做法:
咖啡煮好,加入果糖搅拌,冷却备用
将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡和白兰地酒
挤上一层鲜奶油,加上棉花糖、巧克力膏