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电影院的经营管理
影院作为市场经济的一份子,要想获得长足、长久的生存及壮大,提高管理水平,打造现代化企业,是其并经之路。那么怎么才能做好电影院的经营管理呢?
1 注重观影品质
1.1 提高影院安全度
一是从组织上,建立以一把手为责任人,分管领导为直接责任人的安全生产责任小组,安全责任与职责、职位挂钩;二是从制度上,建立《影院安全生产管理办法》和《影院安全生产应急方案》,既有常备不懈的日常管理机制,也有应对突发状况的临时方案;三是从硬件配备上,达到现有公共娱乐场所防火耐火等级(公共场所建筑构筑物耐火等级一般控制在一级、二级标准上)。保证足够数量的安全出口,保证安全通道的畅通无阻,保证消防设施的适用,保证影院装修材料达标合格;四是从安全培训上,提高影院领导及从业人员的安全意识,定期普及和强化安全知识,将安全演习列入影院工作计划。
1.2 提高顾客满意度
一是保持影院清洁。健全卫生管理制度,包括保洁、消毒细则及标准,保洁岗位责任制,保洁员及爱卫会检查考核奖惩制度。保证影院时时处处无积尘、无纸屑,无卫生死角;每场次放映间隔时间应在半小时以上,供顾客使用的3D眼睛每场使用后都须消毒;二是保证场务工作。场务工作内容包括:组织观众进场、疏散观众出场、保障观众观影过程安全、确保放映厅光线等达到观众的舒适要求、保证影片放映的流畅。场务工作是确保顾客满意度的中心环节,也是提高影院放映水平的中心工作;三是影院附属产业的开发。电影附属产业即包括常规的观影卖品:爆米花、饮品、零食、甜品等,也包括与电影内容相关的后产品,这些后产品的售卖在影院的经营中也起着重要的作用。影院需建立起与电影后产品管理方案,包括与供应商的供销协议、产品的销售与维护、产品存量的盘点和贮存等;四是影院硬件设施和放映设备。建立多个放映厅,能做到随到随看、上映影片丰富、可选择性强。备有休息厅或休闲厅,减少顾客因等待入场产生的负面情绪,还可创造营业额。放映厅装修符合人体学设计,高度、座椅距离适宜,不影响观众观影。配备先进的放映设备及音响,使观众能够畅想视听盛宴。
2 注重科学经营
2.1 拓展影片销售渠道
影片的票房既来源于质量和口碑,也与影院的宣传造势息息相关。常规的影片宣传通常采用影片海报的模式,除了海报,影院还可以制作月度、年度观影手册,预告当季影讯和优惠、会员活动内容,节日、假日安排人员发放宣传册。除了宣传册,影院还可以根据各大节日制定主体活动,吸引顾客。传统的影院售票采用进门购票,而事实上,电影作为一种特殊的商品,其营销渠道是多种多样的。除了实体销售,电影票、电影衍生品的销售还可以选择网售、团购、与银行等媒介的合作售票等诸多新鲜有效的销售渠道。除了电影票的销售,电影亦可以放在网上叫卖。实际上,国内几大院线已经开始了这种尝试并取得了良好的效果。2013年9月,华谊兄弟传媒股份有限公司宣布,将以“华谊兄弟”品牌正式进驻淘宝电影专区。届时,淘宝会对站内外各种资源、渠道进行集中整合,通过衍生品授权、批量生产等方式,进行电影票和周边产品的线上售卖。与此同时,华谊兄弟还将利用淘宝平台,对出品影片进行O2O模式的电影线上营销。华谊兄弟的这种销售策略无疑契合了观影人群的年龄段。对于各大院线来说,开拓思维,拓展影片的销售渠道才能增长营业额。影院经营者要做好影片宣传、会员管理、团体销售、影片排片、多种票价的组合、电影广告等等各方面的营销工作。
2.2 强化影院日常管理
从顾客的观影流程来说,首先接触到的是影院的前台/售票等接待人员,接待人员的素质和亲和力决定了顾客的第一印象。现代影院服务的关键特点是便捷,服务人员应引导顾客在最短时间内购票、入场。其次是场务―― 放映人员,无论是单声道还是立体声,不管是胶片放映还是数字化放映,不论是小银幕还是大银幕,或者IMAX、3D,都要做到最真实地还原电影声光效果,使观众体会光影带来的魅力。同时,影院的日常管理还包括值班人员的安排等。
3 注重影院文化建设
3.1 完善影院组织结构
在组织结构上,笔者认为,影院因为其岗位的多样化和管理的模式化,适宜采用扁平化的组织模式。这种组织的特点是管理层级少、管理幅度大。应用到影院的管理中,即是减少影院的管理级别设置,压缩前台、放映、场务等职能部门、裁减冗员,使决策层和执行层的距离尽可能缩短。在组织建设上,笔者认为,在现有基础上,还应建立现代影院所必备的应急管理部门,以应对安全、消防、投诉等突发事件,树立影院的新形象,提高影院管理的水平。
3.2 建立影院目标管理考核
每年年初,由影院领导层与各部门签订目标责任书,分解影院的营业额、成本和利润,完成则奖励,亏损则自罚。在经营目标的制定上需注意以下几点:一是各部门经营目标的制定需建立在现实基础上,分岗位、分层次;二是在确保经营业绩的同时,也要保证服务质量、加强团队建设;三是激励措施的制定要符合影院财务管理的实际。在经营目标的考核上,有如下几点工作要做:一是建立考核领导小组,小组成员应包括影院的决策层、管理层和执行层;二是建立考核制度,确定加分项和减分项以及相应分值,确定评先树优的比例和标准,明确考核程序和奖励、处罚标准;三是做好考核后先进与后进的沟通和谈话。先进者戒骄戒躁,后进者再接再厉,避免因考核造成职工的负面情绪。
3.3 健全影院人才培养机制
人是一个组织的灵魂,在规范管理制度、科学经营管理的同时,影院的人才培养,影院文化建设同样应投入大力量、大精力。深入开展职工的职业技能与知识、职业道德与纪律的教育和学习,提高职工素质,充分调动每一位职工的工作积极性,同时影院应建立人才储备库,畅通晋升、提拔通道。将有用的人放在适当的岗位上,使真正的人才脱颖而出,是提高影院核心竞争力的根本所在。
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