健身食谱大全
一个聪明的健身者必须学会如何安排健身饮食。今天小编为大家分享健身饮食食谱大全,为了达成健身的目标,我们的健身食谱计划表中需要有哪些食物呢?快来一起来了解吧。
健身饮食食谱范例一
健身饮食之早餐
食物:脱脂奶250ml,自制全麦馒头2个(拳头大),炒豆芽。
第一餐,选择的脱脂奶脂肪含量极低,脱脂奶每100ml蛋白质大概3克左右,他早上摄入进去将近7克蛋白质。自制全麦馒头因为是全麦食物,增进人的饱腹感,作为早餐来说很不错。豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,蛋白质和碳水化合物都是100克中含3克碳水化合物,2克蛋白质。常吃豆芽,可以达到减肥的目的。营养价值高。
早餐是健身饮食中最为重要的一餐,有经验的健身者懂得把最想吃的食物安排搭配进早餐中。你的健身饮食搭配也可以这样做。
健身饮食之上午加餐
食物:10点1个红薯。
这是第二餐,红薯(地瓜)的纤维素含量比马铃薯(土豆)稍高,富含维生素A及胡萝卜素,减肥时推荐作为粗粮替代少量其他主食。
为了保证血糖较缓的波动,你可以在健身食谱计划中安排上午加餐。
健身饮食之午餐
食物:茄子,四季豆,土豆杂烩,炒豆芽。
这是第三餐,除了土豆GI(升糖指数)较高之外,其他均为低GI,这里要把土豆换成个热量低的紫薯就更好了。
升糖值:越高代表对胰岛素影响越明显,让血糖波动增大,这类食物能短时间内补充人体能量,但吃完也更容易饿。减肥减脂期最好作为训练后的饮食或早餐。
不需过分重视午餐,中国人的午餐有以下几点缺陷,对健身减肥者不利:过量的碳水化合物;不重视蛋白质摄入;高脂肪高盐高热;过度烹调。所以在健身饮食的食谱中,我们要避免这几大缺陷。
健身饮食之下午加餐
食物:玉米一根。
这是第四餐,如果吃完第四餐2~3小时候后能进行训练,那你将收获很好的训练效果。在这个时候补充玉米这类粗粮谷物能获得充足能量,而玉米带来的饱腹感能持续3个小时,甚至更长时间。
健身饮食之晚餐
晚餐(运动前):海带拌河粉。吃得很多,但总热量也不超。
这里是第五餐,炒河粉的用油量直接决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,所以尽量少放油。健身饮食搭配中,尽量做到科学饮食,健康减肥。
这种每天5餐的饮食安排是典型的少食多餐法,看似吃得多,但热量不高。这健身饮食食谱是一种健康的饮食方式。
健身饮食食谱范例二
早晨到午间
【早餐】1/2传统慢煮燕麦(生称重),1个全蛋,4个蛋清,300毫升左右的低脂奶/酸奶,1根小香蕉(可选)。
【加餐】1个小苹果,或者10粒杏仁。
【午餐】200克糙米/红薯,150克鸡胸肉/鱼肉/牛肉,一份绿叶蔬菜。
午间到睡前
【运动前加餐】1片全麦面包,300毫升低脂奶/酸奶,2个小橘子。
【运动后补充】可以用鸡蛋清、脂肪含量少的瘦肉替代。
【晚餐】200-250克白米,150克牛肉,一份绿叶蔬菜。
【睡前加餐(可选)】200-300毫升低脂酸奶,或一勺酪蛋白。
这是一种可以参考的健身饮食计划表,如果不喜欢某种食材,你可以找同类食物来替代。以上的两种健身饮食食谱就基本涵盖了健身食谱大全的基本法则,你也按自己的情况安排一份属于自己的健身食谱。
健身增肌食谱推荐
粗粮面鱼
材料
面粉200克、黑豆粉50克、荞麦粉50克、芸豆角200克、胡萝卜80克、黄瓜1根、芝麻酱40克。
做法
1、面粉、黑豆粉、荞麦粉倒入盆中,和成面团,醒10分钟。
2、芸豆角、胡萝卜、黄瓜洗净,切丝。
3、芝麻酱加少许凉开水调开。
4、面团醒好后,用剪刀剪成面鱼状。
5、锅中放水,烧开后下入面鱼,煮熟,过凉水。
6、炒锅中放油,下入胡萝卜、芸豆丝炒熟,调味出锅。
7、煮好的面鱼盛入碗中,放入炒好的胡萝卜、芸豆和黄瓜丝,调入芝麻酱即可食用。
健身一周食谱
鸡肉蘑菇炖饭
材料
大米150克,鸡腿3个,蘑菇适量,黄甜椒14个,红甜椒14个,洋葱14个,盐1小匙,白胡椒粉少许,料酒1小匙,高汤适量,海鲜酱油2小匙
做法
1、大米淘洗干净,沥干水分备用。
2、鸡腿洗净,去骨,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会;蘑菇洗净,全部切成小块;黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。
3、把鸡骨放入小汤锅,加入适量清水煮成汤。
4、取来炒锅,用平底锅、不粘锅比较好。锅内加入少许油,加入洋葱碎炒香,再加入所有菇类,继续炒香,再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白.
5、接着加入白米炒香,然后加入高汤,盖上锅盖小火焖至米熟,待汤汁煮干后加入红椒碎和黄椒碎,再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味,拌炒均匀就可以出锅了。在加入高汤后记得常打开盖子搅拌一下,记得勤观察,以免糊底~
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