如何辨别洋酒-洋酒的真伪识别技巧

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如何辨别洋酒-洋酒的真伪识别技巧

　　一些人会在酒吧、KTV、迪厅等娱乐场所里选购洋酒,可人们对如何辨别真假却一无所知。下面，小编为大家分享洋酒的真伪识别技巧，希望对大家有帮助!

　　威士忌辨别

　　A.看色泽：拿酒杯时应该拿住杯子的下方杯脚，而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化。现在，请在灯光下仔细观察您手中的酒。为了很好的加以观察，可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。威士忌的颜色有很多种，从深琥珀色到浅琥珀色都有。因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的。酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说，存放时间越长，威士忌的色泽就越深。

　　B.看挂杯：首先，把这酒杯慢慢地倾斜过来。请注意一定要很轻柔很小心，然后再恢复原状。您会发现，酒从杯壁流回去的时候，留下了一道道酒痕，这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢，短挂杯就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓，更稠,也可能是酒精含量更高。

　　C.其他技巧：将酒杯内的酒液倒出，静置1小时，酒香仍可闻到;取2滴酒液放在手掌中，双手轻揉后，将鼻子靠近快嗅，威士忌应香醇优美;将酒液含在口中，鼓漱后吐出，细细品尝回味，应有明显的香甜味。

　　动力火车苏打酒真假辨别

　　A.动力火车只有四种颜色红黄蓝绿，其他颜色肯定是假的;

　　B.动力火车十二年历史只有两款包装，其他标识肯定是假;

　　C.动力火车英文是Powerstation 市场上出现的Power sprite Power train等等都是假的

　　D.动力火车多次过滤，酒液纯净，如果遇到瓶中有悬浮物，那也是假的，千万别相信卖家说是果肉之类的说辞。

　　伏特加辨别

　　A.有无沉淀：伏特加是最纯净的酒，酒未开封时候看有无沉淀，有沉淀的说明是造假时，环境不卫生，以及原料不同所导致。

　　B.气味测试：倒入杯内，闻一下，真酒绝对的清爽感，略带酒精味道，假酒则有刺鼻的味道。

　　C.口感测试：饮用一小口，真伏特加在嘴里是清凉的感觉，不辣嗓。假酒则是呛嗓子。

　　D.触觉测试：滴两滴于手掌心，置于眼睛周围，真伏特加不熏眼睛。