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花式抛樽最新文章
我们在学习调制鸡尾酒的时候，常常常会看到一些专业术语。下面，小编为大家分享调制鸡尾酒的专业术语，希望对大家有所帮助! 雪花边(Snow frosting) 常见得如糖浆、盐边，是指先用青檬片将杯口沾湿，然后再将杯口倒置在放有盐糖等的小碟上转一圈沾边。从而产...
鸡尾酒是一种混合饮料,那么,由于构成鸡尾酒的各种材料的不同和饮用方法的不同,又使鸡尾酒的调制方法有很大的差异。下面，小编为大家分享鸡尾酒的调制方法，希望对大家有所帮助!...
特基拉日出，又称龙舌兰日出，少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或者红车厘子装饰，高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。下面，小编为大家分享龙舌兰日出的调制方法，希望对大家有所帮助! 混合了多种新鲜果汁，果香味十足。加上...
曼哈顿Manhattan，和简单直率的Martini一样，Manhattan也是最经典的鸡尾酒之一。下面，小编为大家分享曼哈顿酒的调制方法，希望对大家有所帮助! 著名英国首相丘吉尔之母发明，口感强烈而直接，因此也被称为男人的鸡尾酒! 诞生地 美国曼哈顿 配料 40毫升加拿...
血腥玛丽由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。下面，小编为大家分享血腥玛丽的调制方法，希望对大家有所帮助! 色泽鲜红，口味又咸又甜，非常的独特。 诞生地 巴黎的哈里纽约酒吧 配料 50毫升伏特加，10...
新加坡司令鸡尾酒是华侨 Ngiam Tong Boon(严崇文)于1915年间担任新加坡莱佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保时调配的。下面，小编为大家分享新加坡司令鸡尾酒的调制方法，希望对大家有所帮助! 口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。 诞生地：...
玛格丽特曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。下面，小编为大家分享玛格丽特的调制方法，希望对大家有所帮助! 口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。 诞生地：墨西哥 配料： 40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠...
世界流行的每一款经典鸡尾酒都是历经时间和人们的考验。下面，小编为大家分享六大超经典的鸡尾酒的起源故事，希望对大家有所帮助! martinicocktail(马天尼)鸡尾酒 说起鸡尾酒，泡吧族都知道马天尼的知名度，调酒师更是把马天尼称为鸡尾酒之王因为它流传广泛...
鸡尾酒是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。下面，小编为大家讲讲鸡尾酒的知识，希望对大家有所帮助! 什么是鸡尾酒 鸡尾酒是一种色香味具佳的艺术酒品，是以一种或一种以上的发酵酒或蒸馏酒为基...
很多人都认为鸡尾酒是酒,是酒才能做出价值,其实这是误解。下面，小编为大家讲讲人们对鸡尾酒的误解，快来看看都有哪些吧! 鸡尾酒都会分层、都是五颜六色的。 错。大多数的鸡尾酒的颜色都很单调，会出现分层的、五颜六色的非常少。很多调酒师也不太喜欢做这类...
有些酒品的名字看起了很温柔，实际上一杯下去，就会让酒量少的男士们直接晕眩。下面，小编为大家讲讲后劲超凶猛的鸡尾酒，快来看看都有哪些吧! Cuba Libre(自由古巴) 据说美国人到了club必点的鸡尾酒就是这款自由古巴。不但因为这款酒带着热情和甜腻，更是因...
工欲善其事，必先利其器，调酒师的器就是调酒工具，专业知识以及风格，这些只有靠勤学苦练才能拥有。下面来看看小编整理的基础调酒技巧介绍吧。 Pouring(倒酒) 倒酒时可以用我们在《必要的基础调酒工具》中提到的Jigger(量酒器)，也可以作Free-pour(自由式倒...
最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料，后来经过不断发展变化，其定义变成：将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式混合成为一种新口味的含酒精饮品，称之为鸡尾酒。今天小编就给大家讲讲调酒历史由来，大家快来看看吧。 标准的调酒的起源已经无从考...
调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。下面来跟小编了解下调酒师需要掌握的技巧是什么吧。 此外，客人吃不同的甜...
百利甜酒采用新鲜优质的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、以及马达加斯加的香草和天然可可豆这些高品质元素的自然结合它融合了爱尔兰的经典。下面，小编为大家分享百利甜酒的十大调酒方法，快来学学吧! BaileysExpress 材料：将50ML百利，25毫升JohnnieWalke...
很多调酒师都很认真地按鸡尾酒配方调酒，但做出来的作品很多都不受欢迎。其实任何一个鸡尾酒的配方都要根据你所选用的材料做一定的修改，因为不同品牌和不同产地的材料会有较大的味道差异。下面小编就给大家讲讲常见的10种鸡尾酒调酒技巧，希望大家喜欢。 TO...