韩式炸酱面的简单做法

韩式炸酱面的简单做法

　　炸酱面可不止老北京风味的，韩式也有有炸酱面料理的，下面为大家介绍韩式炸酱面的做法，欢迎阅读参考，希望能给大家带来帮助！

　　韩式炸酱面的做法：

　　主料：五花肉1块、面条(生)1把

　　辅料：红葱头1个、黄瓜1根、胡萝卜1根、土豆1个

　　调料：色拉油2大勺、姜适量、生抽1小勺、甜面酱1袋、白糖1大勺

　　步骤：

　　1.锅里放两大勺油烧热

　　2.将适量的春酱放锅里，中火不断煸炒5分钟，加入一大勺白糖调味，关火后盛出备用

　　3.五花肉切小丁，姜切末，洋葱、土豆和胡萝卜分别洗净去皮切成小丁，黄瓜切丝备用

　　4.另起锅放油，油热后，将五花肉放入煸炒

　　5.煸出肥油后，放入姜末、洋葱丁一起煸炒，直到洋葱变软，此时可以将锅中多余油倒出

　　6.将土豆胡萝卜丁放入一起煸炒

　　7.放一小勺生抽调味，所有的蔬菜炒至断生后，放入先前炒香的春酱，中小火不断慢慢翻炒10分钟

　　8.把炒好的春酱放入断生的蔬菜里，搅拌

　　9.另起锅，烧开水，把面条煮熟，过水，放入炒好的酱即可

　　韩式炸酱面的做法是不是很简单呀!你学会了吗?

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