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经典韩式大酱汤制作方法

时间:2024-09-26 14:56:33 韩国料理 我要投稿
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经典韩式大酱汤制作方法

  在韩国,很多人以做大酱为荣,大酱就是他们的国食。下面是小编分享的经典韩式大酱汤制作方法,一起来看一下吧。

  所需食材:

  主料:牛肉适量,土豆适量,豆腐适量,豆芽适量,金针菇适量,西红柿适量

  辅料:青椒,洋葱,淘米水,豆瓣酱

  做法步骤

  1. 准备好食材。

  2. 先把牛肉炒熟,再加上洋葱炒熟。

  3. 用第二道淘米水做汤底。

  4. 加入豆瓣酱和西红柿,烧开。汤底会有酸酸辣辣的味道。

  5. 加入豆芽和土豆,煮开。

  6. 加入豆腐煮熟。

  7. 加入金针菇煮熟。

  8. 加入之前炒熟的牛肉,煮沸。可根据自己的口味再加盐或者辣椒酱或者豆瓣酱。

  9. 加入青椒。煮熟,就完成了。

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