韩式鱿鱼年糕条的做法

韩式鱿鱼年糕条的做法

　　现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。下文是小编整理的韩式鱿鱼年糕条的做法，欢迎阅读参考!

　　做韩式鱿鱼年糕条所需食材：

　　主料：鲜鱿鱼，年糕条，火腿肠

　　辅料：韩式辣酱，洋葱，青椒，胡萝卜，生抽，油

　　1. 准备食材

　　2. 鱿鱼洗净去皮去内脏，从内部打花刀，切小方块

　　3. 锅内水烧开，先放年糕条

　　4. 年糕条煮熟，芯软后捞出

　　5. 锅内水再次滚开后，放入鱿鱼片

　　6. 鱿鱼片卷曲后，捞出，煮的时间不宜过久

　　7. 下油，放入一些洋葱，爆出香味放胡萝卜片

　　8. 放入火腿和青椒

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