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韩式蔬菜煎饼制作方法

时间:2024-09-17 23:24:47 韩国料理 我要投稿
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韩式蔬菜煎饼制作方法

  韩式蔬菜煎饼是韩国料理的入门级料理,虽然简单,但是怎么做呢?下面是小编分享的制作方法,一起来看一下吧。

韩式蔬菜煎饼制作方法

  所需食材

  主料:面粉200g左右,香葱3棵左右,韭菜一把,西葫芦半个,尖椒1个 可不放,娃娃菜芯适量 可放任何蔬菜,水适量,鸡蛋2个,酱油适量,白芝麻适量

  做法步骤:

  1. 清洗各种蔬菜

  2. 葱、韭菜切段,西葫芦切丝,尖椒切粒,娃娃菜芯切两半……还可放胡萝卜、洋葱和各种蔬菜

  3. 面粉加一个蛋加适量水和成面糊,能挑起后往下滴答就可以了,加少量盐,也可不加,手抖沒照清…

  4. 蔬菜面糊拌在一起,不要长时间搅拌啊

  5. 煎锅烧热放油,七层热时放入面糊摊平,别太薄呵…

  6. 晃动煎锅,下面定型了然后淋入蛋液'

  7. 这个样子

  8. 翻面,漂亮的金黄色…

  9. 煎好喽~这是有蛋的一面,切割开吃吧

  10. 切开的熊样子,是不是很有食欲,不喜欢吃厚的可以煎时少放面糊,做成两个煎饼哟

  11. 海鲜酱油加上白芝麻蘸着吃好香…所以面糊中别放太多盐呵……

  12. 两个人吃还有剩的份量呵…

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