韩国大酱汤的制作教程

韩国大酱汤的制作教程

　　韩国大酱汤是韩国百姓日常餐桌必不可少的一道传统美食，下面是小编为大家详细介绍韩国大酱汤的制作教程，欢迎大家阅读！

　　难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

　　主料

　　大酱2汤勺洋葱1个

　　土豆1个西葫芦半根

　　豆腐1盒大虾500克

　　辅料

　　韩国做法步骤

　　1. 土豆去皮洗净切小块。

　　2. 洋葱去皮洗净切小块。

　　3. 西葫芦洗净，切小块。

　　4. 大虾去壳去虾线，洗净切块。

　　5. 小鱼干去头和内脏，放在纱布袋里，或者像我这样放在调料盒里。

　　6. 把土豆、洋葱、西葫芦、虾和鱼干一起放入大碗中。

　　7. 加水煮开，撇去浮沫，放入大酱拌匀，煮10分钟。

　　8. 豆腐切块。

　　9. 放入煮5分钟即可关火。出锅可以撒些香葱。

　　10. 盛上一碗米饭，摆上几样泡菜，一份很正宗的韩国大酱汤完成啦！

　　11.出锅

　　小贴士

　　做大酱汤的时候可以根据个人口味放入一些辣酱或者辣椒。

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