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韩国排骨汤怎么做

时间:2017-12-30 15:40:16 韩国料理 我要投稿

韩国排骨汤怎么做

  韩国排骨汤的做法难学吗,其实一点都不难哦,大家可以跟着下面的教程一起去学习一下!以下是小编为大家整理的'关于韩国排骨汤的做法,希望大家喜欢!

  用料

一公斤排骨四个土豆
半棵白菜二根大葱
四颗大蒜兩块生姜
酱油辣椒粉
牛骨高湯粉芝麻
1大勺韩式辣酱

  做法

韩国排骨汤怎么做

  排骨泡水4小时左右泡掉血水,中间按情况换水 。 煮開一鍋水,放入排骨,燙五~六分,撈起排骨,用冷水沖洗淨,把鍋裡的水倒掉。

韩国排骨汤怎么做

  再換一鍋清水,加入韓國的高燙料,沒有也沒關係。放入蒜、姜、葱、酒、辣椒粉、盐和酱油,放入排骨一起炖。

韩国排骨汤怎么做

  炖至1~2小时候之后,放入土豆继续炖,直至土豆炖熟。

韩国排骨汤怎么做

  用大醬,辣椒粉,鹽和芝麻盐混製,倒入锅里。

韩国排骨汤怎么做

  然後加入白菜、金針菇等 稍煮就可以裝鍋上桌了。

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