韩式泡菜饼制作方法

　　泡菜煎饼，顾名思义就是加了泡菜的煎饼。下面是小编为大家详细介绍韩式泡菜饼制作方法，欢迎大家阅读！

　　难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

　　主料

　　泡菜100g 鸡蛋2个

　　普通面粉50g 洋葱20g

　　小香肠1根白糖1小勺

　　鸡精适量青椒适量

　　韩式泡菜饼的做法步骤

　　1. 准备好各种食材

　　2. 将辣白菜，小香肠，洋葱统统切丝，放进容器中，打进2个鸡蛋，辣白菜的汤也不要放过，一起放进去哦。

　　3. 加入适量的面粉，普通面粉就行，我加了大概50克左右，加一小勺白糖，适量鸡精，搅拌成均匀的糊状，不要太稀。

　　4. 平底锅烧热，倒入少量的'橄榄油（花生油，玉米油都可以的）

　　5. 把搅拌均匀的面糊倒入平底锅中，转一下锅，让面糊均匀分布在锅中，薄厚均匀容易熟，不夹生。在面糊上放上几片辣椒（不喜欢吃辣的可以不放）。还上锅盖，中火焖2分钟左右，翻面继续烙一下，直至两面金黄，散发出香味儿，就可以出锅了。

　　6. 成品

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