韩式香煎西葫芦的制作方法

韩式香煎西葫芦的制作方法

　　韩国料理越来越受大家的关注以及自喜爱，不仅仅因为有着鲜亮的外表，还很美味，接下来，小编就介绍韩式香煎西葫芦的制作方法，欢迎大家阅读！

　　主料

　　西葫芦500g 鸡蛋2个

　　面粉适量 盐适量

　　日式沙拉汁25ml 食用油适量

　　韩式香煎西葫芦的做法步骤

　　1. 准备好食材，面粉用中筋面粉即可

　　2. 西葫芦洗净切片

　　3. 鸡蛋打散

　　4. 切片的西葫芦先在面粉里裹上面粉，两面都要沾上面粉

　　5. 然后再在鸡蛋液里滚一圈，两棉都沾上蛋液

　　6. 不粘锅内倒适量食用油，小火，放入沾好面粉和鸡蛋液的西葫芦片，小火慢慢煎

　　7. 煎到蛋液金黄然后翻面继续煎

　　8. 煎好的西葫芦摆盘

　　9. 蘸碟里倒入日式沙拉汁，开吃吧～

　　小贴士

　　1、西葫芦片的厚度要均匀，3mm左右最好，不要太厚也不要太薄；

　　2、面粉用中筋面粉即可。

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