韩式自制简易寿司的做法
寿司卷,携带方便,口味大众,冷热皆可食用,简直可以在任何时候拿出来进行饱腹呀。而且,不用开火!你知道韩式自制简易寿司的做法是怎样的吗?下面是小编为大家带来的韩式自制简易寿司的'做法,欢迎阅读。
主料
大米
辅料
寿司醋
寿司专用烤海苔
糯米
黄瓜
肉松
火腿肠
胡萝卜
自制简易寿司的做法步骤
1. 将大米和糯米按1:1比例洗净后放入电饭煲中煮熟,水量与米量的比例为1:1;
2. 黄瓜、胡萝卜洗净,去皮去掉头和尾部,切成长条,火腿肠切长条备用;
3. 煮好的米饭晾凉至60度左右,倒入寿司醋拌匀 (因为热的饭在拌醋的时候才能入味);
4. 将烤海苔铺在卷帘上,前端预留1CM,其余平铺一层寿司饭,摆上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠,均匀撒上肉松,然后卷成寿司卷即可;
5. 最后用利刀将寿司开,装盘即可;
小贴士
没有现成的寿司醋的话,可以用盐、糖、醋按1:5:10的比例混合而成哦。
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