简制韩国泡菜汤

简制韩国泡菜汤

　　韩国泡菜汤的变化很多，放入不同的材料就会变化出各种新鲜的口味，下面小编带着大家一起来了解一下简制韩国泡菜汤吧！

　　主料

　　泡菜半棵、青辣椒两到三个、五花肉、大酱一勺、辣椒酱一勺、中等土豆一个、豆芽、淘米水一大碗、豆腐

　　辅料

　　大蒜三瓣 葱（有大葱一颗就好）两棵

　　洋葱半个

　　韩国泡菜汤的做法步骤

　　1. 东西准备好有些忘记拍了下张里有，韩式辣椒酱大酱都可超市买，豆腐用老豆腐好吃家里没有只好用这个代替

　　2. 土豆切块，辣椒切小圈，洋葱切片，葱切成小段，泡菜切成一口大小，大蒜拍碎切成碎末

　　3. 倒入油，放蒜末少许葱炒香放入五花肉（我用的是排骨）快速翻炒炒至肉变白，放入泡菜洋葱翻炒两分钟，倒入淘米水开大火，倒入土豆、青辣椒、豆芽（我用的是青豆因为没有豆芽），放入一勺大酱一勺辣椒酱，勺子就是普通勺子，其他调料不需要放因为酱已经咸了，若淡可多放点大酱，放入大葱开大火煮至土豆熟了就可出锅

　　4. 汤汁多少视喜好而定我自己把汤汁收了点才出锅

　　5. 一碗饭一碗汤，在家就可以吃到韩国料理，一碗汤包含各种蔬菜营养全搞定

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